Petit Épeautre de Hautre Provence Bio 500 g (Priméal) Agrandir l'image

Petit Épeautre de Hautre Provence Bio 500 g (Priméal)

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Fiche technique

Conditionnement :500g
Ingrédients :Petit épeautre Bio
Origine matière première :France

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En quelques lignes, le petit épeautre de Haute Provence c’est :

  • Une céréale ancestrale n’ayant subi aucune manipulation génétique depuis 10 000 ans
  • Une plante rustique cultivée sur des terrains pauvres, à plus de 400 m d’altitude au minimum, dans des conditions climatiques rudes, parmi les champs de lavande
  • Une graminée au cycle végétatif le plus long avec 11 mois en terre
  • Un grain vêtu qui nécessite un délicat travail de décorticage
  • Un produit de gourmet qui se cuisine comme le riz et garde une texture légèrement croquante après cuisson, une saveur fine et sucrée
  • Une excellente céréale aux qualités nutritionnelles incomparables, souvent recommandée aux allergiques

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